Ra đời vào năm 1975, ở Corridonia, Ý, Santoni đại diện cho sự duy mỹ trong chế tác giày thủ công. Với mong muốn mang tinh hoa của những đôi giày này ra thế giới, nhà sáng lập thương hiệu Andrea Santoni không ngừng tối ưu hóa dây chuyền sản xuất cũng như tìm kiếm nguồn nguyên vật liệu cao cấp phù hợp cho đứa con tinh thần của mình .